• 西蓝花是一种生长于地中海南部地区的草本植物,现已经移入中国,变成人们生活中日常食用的蔬菜。西蓝花含有丰富的营养物质,比如维生素,蛋白质等等,被誉为蔬菜皇冠,十分受到人们的喜爱。但是有些人对西蓝花的根茎心存疑虑,西蓝花的根茎能吃吗,对人体是有

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