• 近日,一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法,在网上风传。为此采访几位食品安全专家,他们都予以认同,指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质,蕨菜还是少吃为妙,天然传统食物也并不一定安全。多项研究发现蕨菜有可能致癌蕨菜是传统野菜的代表,是“

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