在我们的饭桌上经常能看见蔬菜，因为多吃蔬菜对我们身体很有好处，它里面含有丰富的营养，是人体所需的微量元素。因为我们每天应该合理的吃些蔬菜。但是你们知道吗？在平时我们吃蔬菜中经常会出现误区，导致蔬菜的营养价值的流失，那么下面就跟着小编一起看看

很多儿童不愿意吃蔬菜，其原因是很复杂的，尽管家长会想办法缓解症状，儿童的饮食观念并没有得到改善。但是我们却发现蔬菜里含有很多营养元素，对儿童的生长发育有帮助，对成长也有很多益处，所以儿童的饮食并且蔬菜、肉类、水果等搭配合理，并且摄入更多的营

去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。编辑今天就跟大家分

蔬菜歇后语大全之关于辣椒、海椒的歇后语：【辣椒面捏关爷】红人【猴吃辣椒】抓耳挠腮【拉痢吃辣椒】两头受罪【蝎子炒辣椒】&mdash

减肥对于很多人而言都是非常头痛的问题，不光是对于肥胖者而言，爱美女性对于自己身材的要求也很高。平时能够起到减肥效果的方法有很多，但是想要获得好的效果并不是很容易。所以，在水果蔬菜能够达到减肥效果的说法出现之后，受到了很多人的亲睐。那么，吃水

许多人减肥的时候为了降低摄入的热量而选择吃烫青菜，但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去。其实减肥不一定要吃烫青菜，下面小编就来为你介绍几种蔬菜健康的吃法，既热量低又美味！想吃低热量饮食，烫青菜一定是其中一个选项。但那些无味的蔬菜是否

相信很多朋友经常都会遇到便秘的情况，其实便秘这种情况也是属于比较常见的，而且发生的可能性也是越来越大，这个大多数都是跟平常的时候人不注意自己的饮食导致的，所以现在就由小编来帮助大家，告诉大家应该要吃什么蔬菜才能够通便。饮食富含纤维，纤维在肠

多量硫化合物富含多量硫化合物的蔬菜，有百合科的葱、洋葱、大蒜等，十字花科的白萝卜、卷心菜、圆白菜和芜菁等蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，多食用十字花科的蔬菜，对防治妇女所特有的癌肿疾病有一定的预防和治疗

健康谷雨前后这时气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗调养，可谓事半功倍。吃香椿正当时小编推荐热文：春吃豆腐健康营养不油腻谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的

1、冻藏蔬菜，领鲜食界。2、蔬菜食界，冻冻健康。3、加工蔬菜，蔬&rdqu

减肥的方法当然是有很多的，但是你知道什么样的减肥方法是好的吗，当然了，运动减肥就不用说了，什么样的减肥方法都没有运动来得好，其实还有一种方法也是很好的，那就是果蔬减肥法，接下来就为大家介绍一下这种减肥方法。水果减肥法，是指除了水果以外什麽东

秋季已经来到了我们的身边，我们在这秋季之中，最重要的就是保证自己的饮食健康。那么，秋季我们应该吃什么呢？小编告诉大家，秋季最应该吃的当然是蔬菜。那么秋季到底应该吃什么蔬菜呢，接下来，小编将来告诉大家这个答案。秋季最宜吃的蔬菜1、芥菜芥菜正是

1.窖藏（1）入窖前，无论新窖、旧窖都应晾干扫净，并要进行消毒，以防细菌感染。（2）入窖前，蔬菜均应进行必要的整理，大白菜应放在日光下晒3-5天，使外叶萎缩，土豆应放在阴凉处堆放20天左右，使表皮干燥。各种蔬菜均应进行挑选，除去受病害、虫害

有虫眼的蔬菜就是无农药吗？有虫眼的蔬菜就是无农药吗？很多博友都知道，为了预防病虫害，大部分蔬菜都喷洒了农药，那么，在同一株蔬菜上，农药的分布是否有差别呢？哪个部位的农药又最多呢？下面我们就一起来看看：蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比

盘点吃蔬菜普遍存在的误区盘点吃蔬菜普遍存在的误区误区一：家里总吃那几样蔬菜。专家表示，蔬菜的种类比人们想象的多得多。在中国，人们常吃的蔬菜就有100多种，但很多人见到新奇的蔬菜都不敢买，久而久之，商贩们卖的蔬菜也就那么几十种了

在我国，南方人喜欢吃大米饭，每顿饭桌上都会配上几个美味的菜肴和好吃的肉菜，有的也经常会有汤菜。这样有肉有菜还有汤的一顿饭，可谓是营养搭配的很好呢。当然，在北方，大家都以面食为主，只需要在面食里加入一些菜和肉就可以了，而面汤也是被喝掉的，这样

多吃一些蔬菜以及水果对人的身体好是大家都知道的事情，为了能够拥有一个健康的身体，大家会在日常生活当中适当吃一些新鲜的蔬菜以及水果。但是其实很多人对于蔬菜以及水果的作用并不是特别了解，下面就让小编为大家科普下多吃蔬菜以及水果的具体好处都有哪些

绿叶菜存放过久剩菜(尤其是韭菜等绿叶蔬菜)存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。胡萝卜汁、酒同饮美国食品专家发现，

有些蔬菜本身含有害物质，如果未经煮熟，毒素可能就无法去除，人吃了就会得病。提醒您，以下蔬菜，一定要煮熟再吃。四季豆有害物质：皂素致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝

有很多老年人受小道消息或不科学宣传的影响，害怕食物相克，不敢买太多蔬菜混在一起吃。实际上，并没有食物完全相克的说法，只是有些蔬菜在烹饪时要稍微注意些，比如含有草酸的菠菜最好先在沸水中焯1分钟，然后再和豆腐一起吃就

饮食搭配有禁忌十种蔬菜搭配禁忌合理的膳食构成，科学而营养的搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面介绍十种重要的蔬菜搭配禁忌，一起

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在蔬菜的保存方法方面，将蔬菜烹饪过后再保存也是一种方法。如将蔬菜做成腌制泡菜，或者将蔬菜烘干都是不错的做法，但这样做蔬菜的营养价值将大量流失。坚持吃新鲜的蔬菜，无论从口感上，还是从营养上，都是最佳选择。蔬菜洗净后再放冰箱会更好-蔬菜保鲜的方

根据肌肤问题来吃蔬菜根据肌肤问题来吃蔬菜赤红脸：原因是血液循环不好，特别是末梢细胞血液不畅通。当天气寒冷时，人的面颊赤红，尤其是鼻尖部位。治疗方法是：1、经常洗澡和按摩，使血液流通畅快，对红的部位要多做按摩；2、为使体内更好地充分吸收蛋白质

夏季是一个极为清淡的季节，就连饮食结构也需要做调整，最好是吃得清淡一点，而且要多吃能够帮助体内祛湿的食物。如果要大家选择清淡的食物，大家会选什么呢？当然是蔬菜养生粥了！下面就有几种特别适合夏季食用的蔬菜养生粥，来了解下吧。春瓜瘦肉粥：春瓜是