吃醋需要注意什么?做什么菜要防醋?
2016-05-17动物的骨头里含有丰富的钙质,这些钙主要以炭化钙的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。吃醋需要注意什么?做什么菜要防醋?吃醋时的注意事项:胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。醋不仅会腐
动物的骨头里含有丰富的钙质,这些钙主要以炭化钙的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。吃醋需要注意什么?做什么菜要防醋?吃醋时的注意事项:胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。醋不仅会腐