调料即词味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂、色素的制品少用为好。调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，如酱油、醋、黄酒、

刚出锅的栗子，热腾腾，香喷喷，油亮亮，你是不是迫不及待要剥一颗了呢？别急，先了解下糖炒栗子的相关知识，才能用更好地食用。◆糖炒栗子中藏着的猫腻★卫生条件不过关许多人馋虫上来的时候，喜欢直接在街头或路边摊买栗子。看着经济方便，实际上并不卫