甘肃张掖市张先生:我今年六十多岁了,夏季我很推崇的饮食是山芋米拌面。说到这一美食,甘肃河西无人不知。山芋米拌面是夏季常用的膳食。海拔三千多米的高原七八月也是闷热难当,这时吃两碗山芋米拌面顿时会觉得祛了心火。山芋米拌面的做法极其简单,先将小米