• 俗话说,“天上斑鸠,地上泥鳅”,泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,为膳食珍馐,适宜各类人群食用,素有“水中人参”的美誉。夏日的泥鳅,水中的参夏天天气炎热,人们会出现厌食乏力、精神萎靡的现象,常吃泥鳅能补脾胃,利于身体健康

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