质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜选购。如何挑选砧板？使用砧板的注意事项如何挑选砧板选购砧板应注意看以下几点：看色泽。质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心

夏季是食物中毒的高发季节，因此要格外注意厨房卫生。据有关部门检验，生、熟食物混用的砧板上，每平方厘米有葡萄球菌200多万个，大肠杆菌400多万个，还有其他细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。对策：家里一定要用两块砧板、两把

我们日常生活中做饭都离不开砧板，而砧板又直接与我们的食物相接触，所以砧板的品质就特别重要，一块好的砧板能让人们做饭变得有趣，吃的放心。那么砧板（菜板）什么牌子好呢？今天小编就为大家推荐十大砧板（菜板）品牌，以及推荐其品牌

铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。铁木砧板怎么保养？铁木砧板开裂铁木砧板怎么保养铁木砧板是一种比较好用的砧板，大家对铁木砧板的保养方法知多少呢？1、

教你如何保养砧板砧板几乎每天都在用，如果保养不好，砧板霉变开裂不但影响使用，还会对我们的健康造成影响。砧板去霉渍的方法1、每次用完菜板，用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板

砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。砧板开裂怎么办？砧板发霉怎么办？砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂

使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出。砧板开裂怎么办？砧板的使用与注意事项砧板的保养砧板的保养要注意下面几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用

砧板的保养要注意下面几点：1、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。2、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。3、砧板用完后，可以先用水

砧板是每家都要用的物品，并且用的频率还很高，只要切菜就会把它放在下面。这种平常得不能再平常的东西，会影响健康吗？答案是：会的。选择什么材质、如何使用、如何清洁，无一不关系到我们的健康大计。我们回想一下自家的砧板，它是什么材质的？有没有裂缝？

有研究发现，40%的食物中毒都是因为家中的不良卫生问题所引起的。在厨房中，被列为最脏的物品是砧板，它所隐藏的细菌比马桶还高200%。我们平常总认为马桶脏，所以会花很多时间在清洁它上面。但是其实厨房才是最危险的细菌潜伏的地方，生肉、生蔬菜、家