关于橄榄油的好，有一个真实的案例可以佐证。在上世纪六七十年代的时候，一家着名的医疗组织进行了一次全球范围内的健康调查，结果发现地中海地区的居民普遍更为健康，其癌症、糖尿病、心血管病等现代高发疾病的发病率为全球最低。后来经过仔细分析研究，发现

我们一直提倡每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋中蛋白质所含的氨基酸比例非常适合人体吸收，其吸收利用率高达98%，尤其是煮5分钟的鸡蛋营养价值最高。我们都知道鸡蛋营养价值高但是不适合多吃，不然容易对肾和消化系统造成负担。既然不能多吃鸡蛋，那么煮熟的鸡蛋