细谈瓦块鱼瓦块鱼严辰《忆京都词》有一首是这样的:忆京都陆居罗水族鲤鱼硕大鲫鱼多,当客击鲜随所欲。此间俗手昧烹鲜,令人空自羡临渊。严辰是浙江人,在鱼米之乡居然也怀念北人的烹鲜。故都虽然尝不到黄河鲤,但是北平的河南馆子治鱼还是有