蛙有很多类型，常见的是田地里的青蛙，而提供人们食用的多是牛蛙，体积大，肉质嫩，非常鲜美，吃法也是各有不同，我们可以炒着吃，烤着吃，也能红烧着吃，虽然很多人喜欢吃烤牛蛙，对其营养，制作的配方等都不了解，只能从商店购买食用，因此我们可以了解后自

牛蛙具有滋补解毒的功效，牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。可以作为消化功能差或胃酸过多以及弱体质人群的滋补佳品。牛蛙的做法-牛蛙的营养价值牛蛙的做法我们知

相信很多人小时候都吃过牛蛙，特别是青蛙，在我国的很多地方，都有人捕杀青蛙给小孩子补身体，可见在百姓意识当中，牛蛙是很补身体的一种东西。虽然是营养丰富，但是对于孕妇来说，牛蛙是可以吃的吗？有人会担心有寄生虫，有人会担心农药，那么下面给大家讲解