许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢？研究发现，和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。营养专家发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存

想必大家对东北炖菜都有所耳闻吧，东北炖菜以麻辣闻名，又香飘四溢，每个人去东北旅游都必不可少的尝一尝东北的炖菜，东北的炖菜可谓一绝，可是很多人还不了解东北的炖菜具体是怎样做的？下面我们就来介绍一下东北炖菜大全。做法：小狗1只（4000～500

我们都特别爱吃炖菜吧，炖菜是一道很古老的菜，随着社会的日益进步，家常炖菜的做法也不断改进，越来越好吃，味道也越来越鲜美，很多人还不能掌握正确的家常炖菜的做法，下面让我们来一起了解一下家常炖菜的做法。做法：主料：五花肉辅料：土豆、茄子、南瓜、