我们平时爱喝的牛杂汤主要是以牛杂、汤汁为主的,配合一些当地的特色小吃,这样是最受中国人民欢迎的传统小吃之一。其实牛杂汤在全国各地的做法都是不相同的,主要是配料方面有所区别。其实牛杂汤在北方地区比南方地区更流行,在秋冬季节里比春夏季节是更加流