很多朋友在选购打蛋器时并没有重视档位的设计，认为哪怕只有一个档位，只要可以打蛋就没问题了。电动打蛋器怎么挑选-打蛋器的作用电动打蛋器怎么挑选根据电动打蛋器的功率来选择：目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-200W之

打蛋器的清洁保养打蛋器的使用方法打蛋器的使用方法打蛋器作为烘焙工具的一种，已经越来越受到广大西点爱好者的喜欢。拥有一台打蛋器，在家可以轻松制造蛋糕、蛋挞、饼干等食物。当前市场出售的打蛋器一般具有和面、搅拌、打蛋等功能。学会正确使用打蛋器是

电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一。否则，打蛋白如果全凭手打，无法完成的超强体力活。打蛋器怎么用-打蛋器怎么和面打蛋器怎么用手动打蛋器。一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面

可以用两根筷子或者三根筷子直接打也会达到打蛋器的效果，或者找三根铁丝，把每一根都从中间折一个大弯，成鸭梨状。自制电动打蛋器-自制手动打蛋器自制电动打蛋器工具：圆柱形筷子一个，小木块适量，电钻一把。制作步骤首先把小木块裁成长方形的小方块，长方