饿(即轻微饥饿)对于时下营养有余的老年人来说,是养生添寿的良方之一。对于微饿养生,明代御医龚延贤在其《寿世保元》中说食宜半饱无兼味,可寿也。半饱给人的感觉,大体就是微饿了。对此,美国一大学教授阿鲁恩&middo