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山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药可以用来炒菜也可以用来烧其他东西。山药是养生健康的好食物，所以大家可以在家做一些山药类的食物来吃。有些人可能会说，山药处理的时候会手痒，很难受，不知道该怎么处理，下