• 芝麻又名胡麻,分为白芝麻、黑芝麻两种。从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物,若一定要分出高下,黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以,用于补益养生的多为黑芝麻,而白芝麻因为色泽漂亮,则更多地用在日常饮食中做点缀之用。黑芝麻都有哪些

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