带子，比扇贝或江瑶蛤等做的瑶柱要鲜嫩美味的多；因其的肉质幼嫩，因而要有很好鲜度的原料和很高的加工技术，才能获得一只形态完美、口感纯正的带子。带子的营养价值-食用带子的注意事项带子的简介带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆

带子有哪些营养？带子的做法带子有哪些营养？带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药