• 牛骨汤是牛骨常用作的做法,因为食用牛骨是比较有难度的,所以索性利用牛骨来熬汤,把牛骨中的营养融入汤里。一般人都适宜喝牛骨汤的,除了痛风患者,因为牛骨汤中含有较多的嘌呤物质。牛骨汤的特点1.骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨

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