• 如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。姜虽好也要控制食用量过量食用生姜对健康危害大研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%

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