同样的食物对不同的人会起到不同的作用，身体如果上火就容易出现口臭或者是便秘等现象，也容易出现疾病，下面一起了解下吃干笋会上火吗？干笋的营养价值1、竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素。2、多种维生素和胡萝卜

生活水平不断的提高，越来越多的人都希望自己的品质得到保证，所有很多人对饮食就有了新的要求，不仅是吃饱肚子那么简单了，那么哪些人不适合吃干笋呢。副作用1、由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；2、有尿路