口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称。口水鸡这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。那么，口水鸡怎么做好吃

第一次听到“口水鸡”的说法，觉得很不雅。其实，这其中是蕴含典故的。只因著名诗人郭沫若在年少时看见家人所做的白砍鸡有“口水直流”的感觉，才有了口水鸡的名字。这是一道川味中的经典菜肴，爱吃辣的朋友千万别错过。下面，小编就为大家介绍一下川味口水鸡

口水旧爱是一种现在越来越受欢迎的一种菜肴，不仅仅是因为这个是四川额一种特色的菜肴，更加重要的是他的营养，很多的人会喜欢这道菜的原因不仅仅是因为这一道菜的美味情况，而是这一道菜可以给人很多的幸福感，如果没有用心的品尝时感觉不到的，这就是为什么

口水鸡大家爱吃吗？小编很喜欢吃哦，不过在外面经常吃的不正宗，还不如自己动手。口水鸡是中国四川地区有名的一道特色菜肴，属于川菜系。此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鲜美的鸡肉配上辣辣的香料，那

制作口水鸡的步骤方法制作口水鸡的步骤方法口水鸡这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水滴滴的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃

经典麻辣口水鸡其实不仅仅是很好吃的食物。而且吃起来的时候，你不知道的，其实也是一种蛋白质的质量较高的肉类的了。更加值得一提的时，其实鸡肉的话，也是一种本身脂肪含量较低的食物的了。当然了，此外，还富含全部必需氨基酸，我们比较喜欢的吃的经典麻

简易版口水鸡的做法简易版口水鸡的做法材料：鸡全腿1只，熟花生米碎，葱，姜，料酒，醋，生抽，白糖，盐，熟白芝麻，红油。做法：1、鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备