• 说起大酱汤,可能大家第一反应是韩国大酱汤。其实我国也有悠久的食用大酱汤的习俗,在东北等地区尤其是朝鲜族少数名族自治区,大酱汤更是家常菜。我国的大酱汤主要是用豆瓣酱制作的,风味独特富有地方特色,且营养价值也很高。一、豆瓣酱做大酱汤的用料主料:

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