东坡肉的介绍-东坡肉的做法
2018-08-06传说宋元佑年间,苏东坡任职杭州,发动民工疏浚西湖,大工告成,西湖多了一座长堤,既为百姓带来水利之益,又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事,就给他送猪肉,送黄酒。东坡肉的介绍-东坡肉的做法东坡肉的介绍:浙江菜系原料:猪五花肉,生
东坡肉是什么?东坡肉怎么做?
2016-08-30东坡肉是什么?东坡肉怎么做?东坡肉是什么?东坡肉是浙江菜系,东坡肉的特点:东坡肉皮薄肉嫩,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂不碎,香糯不腻,风味独特,老幼皆宜。东坡肉怎么做?材料准备:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块
东坡肉怎么做?东坡肉的特色
2016-08-04东坡肉怎么做?东坡肉的特色东坡肉是什么?东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴,并十分擅长烧肉,在他的许多名诗中都有关