厨房做菜不糊锅的小技巧怎样炒菜不糊锅：（以电磁炉为例）1、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。2、控制好温度。炒菜时

一般情况下，当电饭煲跳闸就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。怎么煮豆浆不糊锅？炒菜怎么才可以不糊锅？怎么煮豆浆不糊锅？1、放几粒花生同磨碎煮；2、在煮豆浆