孕妇补钙 孕期这样补准妈妈才健康

在孕期，很多孕妈妈都担心自己的营养不够，不能提供足够的养分给宝宝，尤其是要注重孕妇补钙。那么孕妇补钙吃什么好呢？有什么可以介绍的孕妇补钙食谱吗？今天就让我们一起来了解一下孕妇如何补钙吧。

8款食谱补钙杠杠的

孕期钙量充足可以减少宝宝出生后缺钙的几率。事实上，怀孕前营养储备充足，对胎儿的生长发育和妈妈自身的健康，都大有裨益。孕前妈妈钙量充足，小宝宝出生后，较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状，宝宝的牙齿和骨骼发育状况也较为良好。而孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适。

补钙食疗法

猪骨炖海带汤做法

海带150克，猪骨500克，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。将海带洗净，切成丝。猪骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透，出锅前放盐调味。

猪筒骨骨髓当中的钙含量十分丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。

炖酥鱼海带做法

材料有海带150克、小鲫鱼一条、料酒、盐、酱油等适量。将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内，在上面码上一层海带，放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片，加清水没过菜面，大火煮开后，小火焖至汤稠即可。

十分适合准妈妈补钙，海带的营养价值高，配合上小鲫鱼，补钙效果更好。

百合酿绿豆做法

瘦肉150克、百合1到2颗、绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎，拌成绿豆肉馅。把绿豆肉馅做成饼，饼底沾上少许干淀粉。小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。青红椒切碎，把煎熟的绿豆饼推向一边，放少许油爆香青红椒，浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。

绿豆富含优质植物蛋白质、磷卵脂等均有兴奋神经、增进食欲的功能，对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。

绿豆薏仁粥做法

绿豆200克、薏仁200克、大米200克。按1：1：1的比例，将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水，大火煮开后，改小火煮透。薏仁比较耐煮，所以最好先浸泡数小时后再下锅，用高压锅也可。

鲜奶洋葱汤做法

鲜奶500毫升，洋葱半个，橄榄油、盐各适量。洋葱去蒂切丝，入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后，加入牛奶煮沸，加盐调味即可。

鲜奶可以补钙、补充蛋白质。橄榄油富含多种维生素，有抗氧化作用，并能改善各种系统功能。更为难得的是，橄榄油不怕加热，不像其他植物油，加热后会产生对人体有害的自由基。

牛奶土豆蛤蜊汤做法

先将所有材料切丁，淡盐水让蛤蜊吐沙洗净。烧热开水，放土豆丁，半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

牛奶淮山燕麦粥做法

鲜牛奶400毫升入锅，山药60克去皮、切块，然后与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。

牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

芹菜拌腐竹做法

先将芹菜洗净，去叶，切段然后在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

芹菜含有丰富的纤维与维生素，而腐竹含有丰富植物蛋白质，更有补钙的功效。

孕妇补钙食谱

米酒奶酪

营养小提示

牛奶中富含钙和维生素D，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是准妈妈孕期补钙的营养食品。另外，牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，容易被人体消化吸收。

原料

纯牛奶，自酿米酒。

做法

1.纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热，尽可能蒸发掉牛奶中的水分。

2.将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右，缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例维持在3︰1。

3.把混合的液体搅拌后，放在烤箱里烤制，烤箱温度一定要控制在80℃左右，不能过高，时间在30分钟左右。

烧香菇鹌鹑蛋

营养小提示

香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

原料

鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克。

调料

植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。

做法

1.将鹌鹑蛋煮熟，去壳。

2.青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片。

3.将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。

4.放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可。

胡萝卜豆腐肉泥

营养小提示

豆腐含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。

原料

五花肉100克，豆腐500克，水发香菇3个，胡萝卜2根，鸡蛋3个。

调料

油15克，盐2克，料酒10克，鸡精2克，干淀粉5克。

做法

1.豆腐去表皮，用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内，加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。

2.取3个鸡蛋的蛋清放入碗内，搅拌成泡沫状，倒入腌制好的肉泥里，搅拌均匀。

3.胡萝卜洗净刮皮，切成梅花状。

4.取大盘1个，周围抹上油，将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干，摆在豆腐肉泥上，将梅花放在枝干上，上屉用旺火蒸5分钟，取出即成。

结语：在怀孕期间，保证孕妇的营养均衡是十分重要的，尤其是要注重对钙质补充。今天和大家介绍了一些孕妇在孕期补钙的饮食食谱，希望能帮助到大家，生出一个健健康康的乖宝宝。