天气寒冷 宝宝如何饮食应对寒冬

天气陡然变得如此寒冷，病毒又容易乘虚而入，爸爸妈妈们不由得对自己的宝宝又多了份操心，如何增强宝宝抵抗力、如何科学保暖、健康安全地度过冬季，就是这个季节家长们最关心的问题。

研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发生冻伤。如果能给小孩同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。

富含维生素E的食品

麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。

富含维生素B2的食物

乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的小孩而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时，可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。

应用冷锻炼减少疾病

对于家长将宝宝保护得全身上下没有透风地方的做法，颜医生也表示不认可。“长期将宝宝保护在温暖中，反而会降低宝宝对寒冷的抵抗力，从而使得宝宝越来越怕冷。”相对来说，适当让宝宝接触寒冷，也就是颜医生称为冷锻炼的行为反而能促进宝宝的新陈代谢，增强心肺的活动功能，增加身体热量，提高免疫力。但颜医生也强调，家长为宝宝进行冷锻炼要注意循序渐进，让宝宝逐步适应。

而另一方面，在冬季里家长要尽量减少带宝宝去公共场所等呼吸道传染病原较多的地方，每天能坚持2个小时的户外活动即可。宝宝的卫生习惯也是冬天值得注意的，室内的环境清洁和空气清新能减少其感染病原的机会。家长要做到定期为室内开窗通风，最好每天两三次，每次能维持30分钟左右。有条件的家长不妨花点时间，为婴孩做按摩和被动体操，维持宝宝的正常活动量。

最后，提醒各位父母：抵御寒冷不能依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3～4℃。因此，在冬天还是要做好。