儿童保健 儿童锌缺乏症的食疗方

锌缺乏症是指微量元素锌缺乏导致的生长发育迟缓、性成熟障碍、厌食、异嗜、免疫功能低下为主要表现的一种疾病。中医属“厌食”或“恶食”范畴。本病患者常有锌摄入不足史，如人工喂养儿、辅食添加不合理，挑食，偏食等锌摄入量减少。临床上，开始主要表现为厌食、异食癖、常有复发性口腔溃疡，继而生长发育迟缓、身材矮小、生殖器发育落后、暗适应力下降、免疫功能低下，多次反复感冒。

辨证论治

1.虫积伤脾证

证候：面色苍黄，肌肉消瘦，精神不安，不思饮食，嗜异物，腹胀，大便不调，常有排虫，脉弦细。

治法：驱虫消积，健运脾胃。

常用药：使君子、槟榔(先煎)驱虫治疾;神曲、麦芽、山楂、鸡内金消食健脾胃。

2.脾胃虚弱证

证候：面色萎黄，形体消瘦，神疲乏力，生长迟缓，嗜异物，大便溏薄，舌质淡，脉细弱。

治法：益气健脾和中。

常用药：党参益气;白术、茯苓健脾;木香、砂仁运脾;陈皮、半夏化湿和中。

药膳食疗方

1.南瓜粥

鲜南瓜500克，粳米100克，加水适量，煮粥，早晚各一次，连食1个月。

2.菠菜粥

菠菜500克，粳米100克，白糖适量，加水煮粥，早晚各1次，连食1个月。

3.苹果汤

苹果500克，加水500毫升，食盐少许煮熟后以汤代茶饮，苹果食之，每日一剂，连用一个月。