中老年人补钙吃什么呢

来源: 网络时间: 2018-01-30 阅读: 380次大中小

不管是以前的旧社会还是现在的新社会，老年人的健康都受到很多人的关注，随着老年人年纪大了，身体机能下降，骨骼也变得越来越弱，骨质疏松，骨关节疾病和关节痛都是所谓的老年疾病，也是由缺钙而引起的骨骼疾病，那么日常生活中，中老年人缺钙的调理方法有哪些呢？

成年人体内共含有钙700~1400克，大部分存在于骨骼和牙齿里，每天要从骨骼里放出5000毫克钙到血浆里，排出体外的钙约30~50毫克，到了50岁骨总量会减轻0、7千克左右。人到中年后个头变矮，就与脊柱脱钙变短有关。

中年人如果感到容易疲劳、周身不适、乏力与腰酸背痛等，就要警惕这是身体缺乏钙而发出的信号。

中年人缺钙，可产生骨质生成不足，逐步发生骨骼密度降低，形成有潜伏性的骨质生成不足，逐步发生骨骼密度降低，形成有潜伏期性的骨质疏松。

到了老年，则一些骨质增生病、骨质疏松症及牙齿脱落、手足搐搦症等就会接踵而至。

因此，中年人应当注意补钙，每天应摄入800毫克的钙才能补充消耗之所需。

方法/步骤

高钙饮食

是预防缺钙的根本措施，是一种既经济又安全的补钙方法。WHO(世界卫生组织)指定钙的预防用量：500mg/天，治疗用量为：1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等，动物骨头汤含钙也很丰富，但需在烹调过程中加些醋，可促进钙的溶出，有利于钙的吸收。

适量蛋白质

最好选用优质蛋白质如：蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质，增加尿钙的排出量，导致体内钙的丢失。

多食含维生素C丰富的食物

如新鲜的蔬菜和水果，能促进钙的吸收，对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜(如：菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多。

能与钙结合形成不溶解的草酸钙，影响和阻止机体对钙的吸收。因此在食用它们之前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。

低磷饮食

钙磷比值为：钙×磷=30，当血磷增高时，为了维持钙和磷离子乘积的恒定，血钙即减低，同时钙从肠道吸收也差。故而要少食高磷食物如：汽水、可乐等。

低盐低糖饮食

养成良好的生活方式和习惯，戒烟、限酒、少喝咖啡，以消除钙吸收过程中的障碍因素。

药物补钙

另外，选择钙片时不应只看广告，应当多听专科医生的意见。现在市场上的补钙片剂品种繁多，主要是碳酸钙、乳酸钙，葡萄糖酸钙等，其吸收率为30%—38%。

口服钙的吸收要比静脉效果好，碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时，分次服比一次服好，这样可达到最好的吸收效果。钙在酸性环境中容易被吸收。