大米生虫子怎么办生活妙招解决大米生虫的困扰

来源: 网络时间: 2016-08-10 阅读: 427次大中小

大米是我们日常生活中最常食用的主食，但是大米生虫子怎么办呢，有些人会发现大米吃了一段时间之后就会生出许多的小虫子！那么大米生虫子怎样处理呢，怎样预防大米生虫子呢，今天就给大家详细介绍一下哦！

大米生虫了怎么办？大米生虫还能吃吗

大米生虫还能吃吗？大米生虫怎么办呢？这两个问题在我们生活中经常有听到，那么，大米生虫还能吃吗，小编在这里告诉大家，肯定是可以吃的，只要生虫不严重，将虫去掉一样可以的食用的哦，而且不会丢失大米的营养价值，因此大家可以放心食用。那么大米生虫怎么办？我们一起来了解下吧。

放入冰箱冷冻24小时

大米生虫还能吃吗？这个问题在我们日常生活中很常见，家里储存的大米生虫的主要原因是搁放得的时间较长。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

放在阴凉处晾干

如何处理生虫的大米，小编还告诉大家一个方法，就是将生虫大米放在阴凉处晾干，让虫子自己飞走或爬出。切忌不要将生虫大米放在阳光下暴晒，一般的人常喜欢把贮存常时间较长而生虫的大米放置阳光下曝晒，这样做，不但达不到杀死米虫的目的，而且曝晒后的大米因失水过多而影响口味。大米生虫还能吃吗？现在大家知道了吧。

花椒防虫保存法

花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。

采用磷他锌加有机酸熏杀

大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。

大米内放海带

夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。

如果不想大米生虫，最简单的办法就是随吃随买，不要囤积。大米买回后，可以用干净的纱布或纸巾，包上几块花椒，放进装米的袋子里，能防止大米生虫子。也可以用干大蒜头、海带、螃蟹壳、甲鱼壳等替代花椒。此外要注意大米不宜靠着墙或直接放在地上，最好在米袋下放个垫板，也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，易导致霉变。

过箩过筛法

为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

大米生虫怎么办

炎热多雨或者是潮湿季节，家里储藏已久的大米或多或少都会出现生虫现象。大米生虫怎么办？这是个恼人的问题。除了把生虫的大米扔掉，眼不见为净外，我们还有很多小窍门能让生虫的大米“恢复”原状。

大米生虫其实并不奇怪，严格来说这是一种自然现象。大米生虫的原因主要有两点，一是粮食还在地里的时候就已经带有米虫卵，当储藏的大米所在环境的温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，虫卵就能在一周内自动孵化出来;二是因为米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里本来就有虫卵，当周围温度湿度适宜时，米虫自然孵化出来，这也是有些家庭年年买新米，年年有米虫的重要原因。

1、把大米置于阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后在轻轻抖动筛一筛，让附在大米上的虫卵筛掉。需要注意的是，生虫的大米不能放在阳光下暴晒，因为这样容易让大米中的水分流失，更容易受潮生虫。

2、用花椒、大蒜等含刺激气味的食材驱虫。把花椒或大蒜放在生虫的大米中，用以驱除米虫。这种方法很简单且有效，但美中不足的是，大米也会吸收这些食材的刺激气味，影响米饭的香味。

3、化学除虫。国内大部分的粮食企业普遍都采用磷化氢环流熏蒸的化学方法除米虫，即将一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个星期以上，磷化铝遇空气挥发出剧毒的磷化氢气体，直接将害虫杀死。这种方法比较适用于大批量的大米中，成本较低，杀虫效果明显，但最大的缺点是危险性大，需要很高的操作要求，有毒物质还可能会污染大米，食用后对人体有危害。

4、磷他锌加有机酸熏杀米虫。这是一种适合家里使用的化学除虫法，主要操作是把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋; 如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。

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去除面粉虫的最佳办法

将生虫的面粉过萝，把小虫筛去，把清理出的虫子用火烧掉，把装面的袋子进行清扫，特别要注意面袋缝隙的虫子，根除隐患。这是除掉面粉虫的最佳措施。面粉虫无毒，除去虫后仍可以吃。

杨树叶除虫法

米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

大米怎样保存不会生虫？

大米久存易生蛀虫，故应随吃随买。

大米买回后应装入米桶(缸)，在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克，包袋用纱布制成)，可以防蛀;

也可以在米桶内放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上一百克白酒，也能防蛀;

如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可盖塑料布，以隔开米和生石灰)，

或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀虫。

不管采用上述的何种方法，米桶盖一定要盖严。