饮食不当大量工作 企业家寿命短“元凶”

2011年底数据报道：中国知名企业高管死亡调查，19个月中，20名企业家死亡原因超过60%源于疾病。其中大部分死于过劳引起的心血管疾病，以及肝脏、肠道癌变。最年轻的企业家死亡年龄下限已达36岁。我国近8年来，72名富豪中，死亡人数占总人数的26%，平均寿命不超过48岁！其中9人属于心脑血管疾病突发性死亡，占死亡人数近一半比例。调查显示，多数富豪是靠勤奋发家，大量时间用于应酬和工作，长时间焦虑、紧张、饮食不当，是导致中国企业家短寿的最大元凶。

你有信心活过60岁吗？

据不完全统计，我国目前由生活方式和行为因素引发的疾病几乎占到60%。已经证实，除了影响人类健康的生物、社会和自然因素外，不良的心理、行为因素也是导致各类疾病的重要因素。尤其是近20年，职业人群兴起，熬夜、陪酒、长坐思考，以及广泛的环境污染导致的呼吸系统类、心血管类、肿瘤类疾病，深刻地折磨着人们的生命，导致半数以上职业人群平均寿命不到60岁，这样的现实不得不让整个社会警醒。

报告中显示，职业人士中，警察平均只有48岁，老师59岁，医生55岁，运动员51岁，广告业53岁，公务员61岁，管理者60.5岁，银行职员62.5岁，科研人员51岁，政府官员58.7岁，企业管理人61.4岁，新闻工作者52岁，工人63岁，而家产超过1亿的人群，平均寿命也不过60岁出头。

全方位健康投资才是长寿的根本秘诀

而另一种人群，书法家、宗教人士、公益人士、职业农民的平均寿命超过80岁。这当中，除了起居规律，饮食清淡简单，内心淡泊、乐于奉献、知足少欲，恐怕是在共同面对恶劣的环境污染下最好的自我保养。这也充分说明，生命的质量跟金钱的多少关系并非必然。

但在已成惯性的现实生活中，职业人群除了尽量改变健康观念与生活习性，有什么方法能在中年迅速改变生命健康的轨迹，扭转因过度消耗器官功能而引发全面衰老的趋势呢？以瑞士为代表的现代医学已经到达了预防医学的层面，在基因再生领域，走在了全世界的最前列。拿瑞士羊胚胎素活细胞疗法发明人雷曼纳单个品牌为例，60年中，从50、60年代的英国女王、丘吉尔首相、卓别林，到当代的美国总统里根、世界500强超过数十万的企业高管及全球各大皇室的多数成员，均是此疗法的受益者。预防疾病比疾病存在后治疗的效果好，这已成为扭转职业人早衰的国际共识。因此，可以预见，改变个人生活习惯与预防衰老并重，有效延长健康寿命，是未来我国企业家健康投资的必然历史趋势。

白领饮食6大“夺命”恶习

夺命恶习1：进食速度过快

夺命理由：加重肠胃负担，导致肥胖。很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，如果真的时间很紧张，那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命“杀手”……

夺命恶习2：不吃早餐

夺命理由：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。

我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配，荤素兼备。

夺命恶习3：晚餐太丰盛

夺命理由：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。

见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

夺命恶习4：嗜饮咖啡

夺命理由：

1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;

2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;

3.降低工作效率。

美国医学家研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人和同样人数从未患过心肌梗死的人的调查证明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

见招拆招：少喝。

夺命恶习5：食用酒精过量摄入

夺命理由：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

见招拆招：要喝就得先学会怎么喝———

最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高。

对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60 公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

夺命恶习6：餐后吸烟

夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体。

饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。

见招拆招：全面禁烟。