春季养生五多五少保护肠胃

通常，人们将进入3月作为春天的开始。春季是万物复苏的季节，也是气候变化无常的季节，一些人认为春天到了，急急忙忙脱下冬装，爱俏扮靓地穿起了薄薄的春装。殊不知阳春三月，气候乍暖还寒，不少人的胃肠道疾病又犯了，忽而腹泻忽而便秘……记者特地走访了中山大学附属第六医院(广东省胃肠肛门医院)消化内科主任李初俊，请他谈谈在阳春三月如何保护肠胃。

急性腹泻忌吃肥肉

进入春天，气温开始升高，剩菜剩饭若储存不当，细菌极易繁殖，吃了受细菌污染的食物，容易引起腹痛腹泻。另外，由于春季气温大起大落，有时保暖不当受凉也可能引起腹泻。总而言之，腹泻是春季多见的肠胃问题。

李初俊介绍，腹泻除了肚子疼、频繁上厕所等表面症状外，还会造成人体机能及消化道系统不同程度的损伤，严重时还会出现脱水现象，继而引发其他病理损伤。他强调，用药必须对症。肠道细菌性感染如细菌性痢疾、急性胃肠炎等急性腹泻应给予抗生素，可根据感染轻重程度适当选择。还可配合使用其他药物，如思密达等。因食物中毒引起的腹泻可服药用炭止泻。对于各种检查无明确器质性病变的慢性腹泻者，可以考虑为肠功能紊乱，适用于微生态调节剂等来治疗。

急性腹泻期间应禁酒，忌肥肉、生冷水果、油脂多的点心及冷饮、粗纤维多的蔬菜等。

倒春寒易诱发便秘

受"倒春寒"的影响，烧烤、火锅等料理仍大受欢迎。同时，较冷的天气也使得人们饮水不多，较容易引起便秘。李初俊表示，长时间排便不畅，排便久蹲强用力，会导致痔疮出血，硬粪便还会划伤肛门，出现肛门红肿、肛裂，甚至还会造成感染，形成脓肿、肛瘘，使得患者苦不堪言。特别是已患有肛肠疾病的患者更是首当其冲，因此要尤其注意。

李初俊指出，放松心情、规律生活、充足睡眠、适当运动、饮食中多吃富含纤维素的食物、不久坐、多饮水都可以防止便秘发生。当便秘反复发作且症状较为严重时，应到正规医院检查，排除肠道器质性病变，切忌私自乱用药或乱服偏方。

春季饮食要五多五少

李初俊表示，春季养护肠胃，饮食总的原则应注意"五多五少"---

多主少副：多吃主食，少吃副食

春天气温变化反复无常，主食富含碳水化合物，可以转化为热量，提供身体所需。此外，春季注重调养脾胃，主食同大鱼大肉相比，更易消化，能更好地保护肠胃。

多菜少果：多吃蔬菜，少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，还能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量地吃。水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

多奶少肉：多喝奶类，少吃肉类

牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类油脂含量高，吃多了容易引起消化不良。

多水少油：春季肠胃虚弱，应减少油脂的摄入

此外，多喝水有助保持肠道通畅，每天清晨起来喝点蜂蜜水，将有利于清洗肠道。

多彩少单：多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物

中医理论认为，心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。因此人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。