倒春寒来袭 3个饮食原则帮你安全度过

进入春季之后气温的回升让万物都有了生机，对于人们来说，春季更是锻炼和郊游的好机会。但是在春季我们也不能忽视对疾病的预防，最近倒春寒的来袭导致气温降低，使越来越多的人患病而且这些病人中以儿童和老人为主。

今天，我们就一同来了解倒春寒的气候特点，以及如何在早春倒春寒来袭之际进行预防疾病。

一、倒春寒的气候特点

倒春寒是早春时节一种常见的天气现象，在多个国家都有可能发生。在中国主要是由于冬季风转变为夏季风的一个过渡时期，从西北地区来袭的冷空气造成。

一般倒春寒会出现长期的阴雨天或频繁的冷空气来袭，春季气候多变，人体常常难以适应，就容易引起疾病。

二、倒春寒对人体的影响

倒春寒主要对农业生产和人体健康有着影响，我们这里主要了解其对人体的影响。

1.心血管疾病的发病率增高

对于老年人来说人体的热平衡系统比较差，血液循环系统容易受到倒春寒的刺激。如交感神经受到寒冷的刺激后出现兴奋度增高，身体的毛细血管收缩，血液流动受阻，导致血压升高、血栓形成等等，从而容易诱发心脑血管疾病。

2.加重关节疾病

寒冷的刺激会加重中老年人的关节痛，另外，一些追求时尚年轻人，也会因为穿的少、露膝盖、露腰等，造成骨关节疼痛。

3.呼吸道疾病多发

倒春寒带来的寒冷刺激，空气的干燥等，这些都会降低呼吸道粘膜的防御能力，细菌、病毒等微生物会趁机入侵，导致人体的疾病。如春季就容易发生流感、腮腺炎等传染性疾病。

另外，寒冷的刺激还会导致引起一些疾病的复发，如气管炎、慢性咽炎等。

三、倒春寒防病饮食原则

1.多吃蔬果

春季人体最容易出现维生素缺乏的现象，如嘴角开裂、口腔溃疡等，就属于缺乏维生素B的表现，而皮肤干燥、粗糙可能是缺乏维生素A，牙龈出血则可能缺乏维生素C。

所以，倒春寒时节要多吃蔬果，一方面这些蔬菜和水果中含有大量的维生素，可以补充人体所需，还可以提高人体抵抗力，减少疾病的入侵。

另一方面，一些维生素还可以增强血管的韧性，如维生素C可以预防血栓的形成，提高血管韧性，起到防御疾病的作用。

我国卫计委提倡每人每天1斤蔬菜，半斤水果，但是现实却很少有人实现。

2.多喝粥

春季不仅是呼吸道系统容易受到疾病的入侵，人体的肠胃系统也是容易患病的部位，除了要做到饮食清洁之外，还要多喝粥。

首先，要喝粥可以去驱寒保暖，对于脾胃差的儿童和老人都是正确的选择。

其次，喝粥可以补充水分，既适合北方干燥的气候，也适合南方闷热容易出汗的天气。

另外，喝粥还有利于控制体重，减少食物中的热量。粥的含水量通常达到90%以上，而水和淀粉充分结合，在人体内停留的时间稍长，比单独喝水更滋润身体。

3.少酸多甘饮食规则

春天要养肝这句话大家都听过，春天是肝气旺的季节，但是也是肝病多发的季节。在中医看来酸味食物入肝，可以旺肝气，但是肝气过旺反而会导致疾病的发生，出现上火现象。所以，倒春寒时节的饮食要“少酸”。

“多甘”并非指多吃甜的食物，而是指性味甘平的食物，如大枣、红薯、胡萝卜、南瓜、栗子等。在中医理论里甘味入脾，脾主甘味，倒春寒来袭最容易伤脾，出现脾气弱、脾气虚的现象。所以，多吃甘味可以养脾胃。

结语：倒春寒来袭除了给农作物带来侵害，还会引起人体的疾病，造成抵抗力的下降、心血管疾病的发生、维生素的缺乏以及对脾胃的伤害。所以，倒春寒一定要记得预防疾病，一方面要注意保暖，另一方面要从饮食上着手，预防疾病。希望通过这里的了解，你也能做好疾病预防工作。