便秘的危害防治便秘全身轻松

来源: 网络时间: 2018-05-19 阅读: 347次大中小

随着社会的发展和人们生活水平的提高，便秘已经成为了很多人享受的生活障碍。严重的便秘更是让人苦不堪言，而便秘不仅仅这样，还严重的影响到了人体的健康，那么便秘到底有哪些危害呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。

1、便秘的简单介绍 2、造成便秘的原因

3、便秘会引起哪些疾病 4、女人便秘的危害

5、老人便秘的危害 6、孕妇便秘的危害

7、中医治疗便秘 8、治便秘的食疗方

9、便秘的注意事项 10、如何预防便秘

便秘的简单介绍

便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。

便秘的分类

便秘从病因上可分为器质性和功能性两类。

1.器质性

(1)肠管器质性病变肿瘤、炎症或其他原因引起的肠腔狭窄或梗阻。

(2)直肠、肛门病变直肠内脱垂、痔疮、直肠前膨出、耻骨直肠肌肥厚、耻直分离、盆底病等。

(3)内分泌或代谢性疾病，糖尿病、甲状腺功能低下、甲状旁腺疾病等。

(4)系统性疾病，硬皮病、红斑狼疮等。

(5)神经系统疾病，中枢性脑部疾患、脑卒中、多发硬化、脊髓损伤以及周围神经病变等。

(6)肠管平滑肌或神经源性病变。

(7)结肠神经肌肉病变，假性肠梗阻、先天性巨结肠、巨直肠等。

(8)神经心理障碍。

(9)药物性因素，铁剂、阿片类药、抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道拮抗剂、利尿剂以及抗组胺药等。

2.功能性

功能性便秘病因尚不明确，其发生与多种因素有关，包括：

(1)进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少。

(2)因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯。

(3)结肠运动功能紊乱所致，常见于肠易激综合征，系由结肠及乙状结肠痉挛引起，除便秘外同时具有腹痛或腹胀，部分病人可表现为便秘与腹泻交替。

(4)腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足，难于将粪便排出体外。

(5)滥用泻药，形成药物依赖，造成便秘。

(6)老年体弱、活动过少、肠痉挛导致排便困难，或由于结肠冗长所致。

3.分类

便秘按发病机制主要分为两大类：慢传输型和出口梗阻型。

(1)慢传输型便秘，是由于肠道收缩运动减弱，使粪便从盲肠到直肠的移动减慢，或由于左半结肠的不协调运动而引起。最常见于年轻女性，在青春期前后发生，其特征为排便次数减少(每周排便少于1次)，少便意，粪质坚硬，因而排便困难;肛直肠指检时无粪便或触及坚硬粪便，而肛门外括约肌的缩肛和用力排便功能正常;全胃肠或结肠传输时间延长;缺乏出口梗阻型的证据，如气囊排出试验和肛门直肠测压正常。增加膳食纤维摄入与渗透性通便药无效。糖尿病、硬皮病合并的便秘及药物引起的便秘多是慢传输型。

(2)出口梗阻型便秘，是由于腹部、肛门直肠及骨盆底部的肌肉不协调导致粪便排出障碍。在老年患者中尤其常见，其中许多患者经常规内科治疗无效。出口梗阻型可有以下表现：排便费力、不尽感或下坠感，排便量少，有便意或缺乏便意;肛门直肠指检时直肠内存有不少泥样粪便，用力排便时肛门外括约肌可能呈矛盾性收缩;全胃肠或结肠传输时间显示正常，多数标记物可潴留在直肠内;肛门直肠测压显示，用力排便时肛门外括约肌呈矛盾性收缩或直肠壁的感觉阈值异常等。很多出口梗阻型便秘患者也合并存在慢传输型便秘。

造成便秘的原因

1.不良的饮食习惯

由于进食量不多或食物过于精细，在饮食中缺乏蔬菜和含高纤维素食物如谷类、豆类;含有“麸”的粗粮已经不能登上现代家庭的餐桌，而以肉制品、奶类、甜点为主。由于食物过于精细或没有足够的食物纤维摄入，以致造成人体内食物残渣太少，大便量少，结肠的蠕动不能有效推动大便前移，从而会引起便秘。

2.过分依赖泻药等手段帮助排便

有些人一天不排便或大便偏干燥，就迫不及待地用泻药帮助排便，经常服用泻药，久而久之对其产生药物依赖和耐受，可造成直肠反射敏感性下降，以致虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能兴奋而引起便秘。

3.不良的生活习惯

不良的生活习惯造成脱水或饮水量不足，由于机体失水而抑制便意及排便反射，拖延排便时间，使粪便在肠道内滞留时间过久而干燥，出现便秘。久坐、缺乏锻炼使体内的肠蠕动不足，或持续高度的精神紧张状态等，也可造成结肠的蠕动失常和痉挛性收缩而引起便秘。

4.某些疾病的影响

全身衰弱性疾病;肛门疾患(痔疮、肛裂等)所引起的局部疼痛;结肠病变如肿瘤、炎症、狭窄或憩室病等;截瘫、偏瘫、多发性硬化、脑血管或脊髓病变;甲状腺功能低下;高钙血症、低钾血症、利尿剂所引起的脱水;糖尿病，尿毒症等均可引起便秘。

5.不良的排便习惯，人为抑制便意

绝大多数人都有过这样的经历：有便意时，因为手头上有急事儿，暂时忍住了，可等事情完成了，便意也没了，自然就不去排便了。这种情况反复出现，时间久了，直肠和肛门就对粪块的刺激敏感性降低，耐受了，便秘就找上门了。

便秘会引起哪些疾病

随着我们的生活压力越来越大，饮食越来越不规范，导致患有便秘的人是越来越多，便秘的危害是非常的大的，使得体内的污物和毒素不能正常排出体外，这样会引起很多疾病的。经常便秘的话对我们身体的伤害是非常大的。那便秘了怎么办呢？吃什么好呢？下面小编给大家详细介绍下吧。

长期便秘易引起冠心病等4种病

因为我们现在饮食的不规律以及心理和社会等因素的影响，导致近年来便秘的发病率是不断上升。患有便秘的人也是非常多的，达到27%左右。但是也只有一些人会去医院就诊，下面我们先来看看便秘会带来哪些健康隐患。

1.引起肛周疾病

由于粪便干硬，停留于直肠的时间过久，粪便中的致病菌容易引起肛窦感染而形成肛窦炎。并进一步引起肛周脓肿、肛瘘、肛乳头肥大等。干燥的粪便在排出时易损伤肛瓣、齿状线附近组织、肛管及肛周皮肤，引起肛裂、血栓外痔。便秘导致粪便干硬，排便困难。而高度用力，致使局部血压过度增高，盆腔充血，因此易患痔疮及脱肛。

2.引发精神症状

粪便中的有毒化学物质、重金属以及由细菌产生的各种毒素长时间不断地刺激直肠黏膜的压力感受器，病人会产生一些头痛、头晕、失眠、心烦、疲乏无力、食欲不振、口苦口臭等全身症状。这是由神经反射引起的，也直接影响了人体的健康。

3.产生腹胀

如果我们便秘的话，我们的肠胃的蠕动功能就会下降，排气也会变少，同时，污物在肠道了里面的时间也会变成，这样的话细菌酵解产生的气体会明显的增多，再加上肠道对气体的重新吸收减少，使得气体一直停留在我们的肠道里面，这样就会产生腹胀。

4.诱发卒中和冠心病

由于便秘患者排便时高度用力，心跳加快，血压升高，因此对高血压和心脑血管疾病患者危害更大，往往可引起脑出血，使患者突发脑卒中或再次卒中。冠心病患者平时往往因冠状动脉狭窄致心肌供血不足而感觉心慌胸闷、气短，当排便过度用力时，心脏负担增加，心肌耗氧量增大，更加重供血不足，使心绞痛、心率加快、心律失常、心慌、胸闷气短等症状加重，严重时可导致心肌梗死。

便秘的危害

1、影响美容

便秘患者由于粪块长时间滞留肠道，异常发酵，腐败后可产生大量有害的毒素，易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。

2、导致肥胖

毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子。

3、产生体臭

毒素的聚集可引起口臭和体臭。

4、饮食无味

便秘可使腹部胀满，产生恶心、厌食、食而无味。

5、神经衰弱

便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。

6、引发痛经

慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激，常可引发痛经。

7、欲望减退

长期便秘病人可有欲望减退，导致男子阳痿、早泄，女子欲望冷淡或高潮缺失，使夫妻生活质量下降。

8、并发疾病

便秘病人可并发肛肠病，如痔疮、肛裂、直肠脱垂和结肠憩室。此外，还易患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病及胆结石症，头痛以及肩凝症等许多病。

9、诱发癌症

此外，尚可诱发乳腺癌：便秘病人的有害毒素持续刺激肠粘膜，易导致大肠癌，此外尚可诱发乳腺癌。

10、造成猝死

特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者，严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升，造成中风甚至猝死。

女人便秘的危害

害处1——影响美容

虽说便秘不是什么大病，但它的危害是不可忽视的。首先，女性便秘，影响美容。便秘会增加女性体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生黄褐斑、青春痘及痤疮等。

害处2——导致生殖系统疾病

便秘还会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力，久之又会导致贫血和营养不良。

经常排便用力，还会促使痔疮的形成。

对于女性来说，便秘可使乳房组织细胞发育异常，增加诱发乳腺癌的可能性，每天排便的女性患乳腺癌的概率为5%，每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25%。此外，国外一项最新研究成果表明：育龄女性便秘，会丧失生儿育女的机会，因为粪便中有一种特殊的化合物，会妨碍排卵而导致不育。孕妇便秘，还有可能造成胎儿畸形甚至流产。

发病者女性多于男性。女性由于活动量少，饮食精细，加之其自身的生理特点等原因，相对男性来说更容易患便秘。有资料显示：大约有1/4的成年人在三个月内曾发生过便秘，其中女性便秘的发生率是男性的两倍。而且，女性便秘发病率有上升趋势。

女人便秘的原因

1、精神过度紧张

生活节奏快、工作过度劳累和精神紧张是根本诱因，神经质的人最易如此，尤其是在外出差时，大脑排便中枢神经受到抑制，常常是便秘与腹泻交替发生。

2、身体缺乏活动

久坐办公室，身体缺乏活动，使肠道肌肉松弛，蠕动功能减弱;加之女性身腹肌较弱，送便排出的力量弱，因此，肠内容物在肠道积存过久，水分被吸收，变成难以排出的硬便。

3、进食营养不当

经常不能规律进食，无暇顾及均衡营养的摄取，加之常常在外面餐馆里吃饭，食物中缺少的蔬菜和粗纤维。

4、不良排便习惯

工作紧张和忙碌时，或早晨时间紧迫，即使有了便意也不得不常常忍便，致使直肠里再有便时，但感觉神经却变得迟钝了，引起习惯性的便秘。

老人便秘的危害

局部和全身不适慢性便秘可引起局部和全身症状。因粪便过于坚硬，可引起肛门疼痛、肛门坠胀、肛裂、肛周脓肿、痔疮出血。粪石的局部刺激，可造成肠黏膜损伤而形成粪性溃疡。

粪石有时甚至要用器械将其捣碎或用手指挖出。另外，肠道内代谢产物及毒素不能迅速排出而滞留体内，可引起全身症状，如口苦、口中发黏，上腹胀满、两胁胀痛、嗳气，部分病人还可出现食欲不振，精神萎靡、头晕乏力、全身不适、头痛、失眠等。

某些急性心脑血管疾病的致死诱因老年人多有高血压、动脉硬化、冠心病等，便秘往往需要动员全身的力量来排出大便，腹压增加或用力过猛使血压升高、心率加快、心肌耗氧量增加、心脏负荷加重。老年便秘患者因排便时坐位或蹲位时间较久，加上过度用力可出现头晕、乏力、心慌、气短、出汗等症状，可诱发排便性昏厥、血压升高、脑供血不足，甚至脑血管破裂，还可诱发心绞痛，甚至发生急性心肌梗死、心律失常、主动脉瘤或心脏室壁瘤破裂而猝死。这是对老年人最大的威胁，应引起警惕，禁忌用力排便。

诱发多种疾病食物残渣中的细菌发酵，产生大量有害气体和毒素，如不能及时排出，毒素被血液吸收，可影响健康与寿命。当这些有毒物质超过肝脏解毒能力时，可随血液循环进入大脑，从而损害中枢神经，使脑神经的正常功能出现异常，对老年人可导致老年性痴呆。

如便秘长期得不到解除，会导致粪便性不完全性肠梗阻，甚至是完全性肠梗阻。干燥的粪便内致癌物对肠道黏膜长期刺激，可诱发结、直肠癌。糖尿病患者便秘，因影响胃排空而不能正常进食，使血糖波动大而不易控制。

老年男性便秘患者，直肠内粪便压迫肥大的前列腺，造成尿意频繁和排尿困难，久之膀胱容量增大，形成尿潴留。由于排便费力，肛门括约肌功能失调，便秘患者的直肠黏膜容易部分或全部脱出肛门外，导致直肠脱垂。

1、肠蠕动缓慢：老年人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。

2、肛肠肌肉过度收缩：肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留肠道内引起便秘。

3、精神体质欠佳：精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、神经衰弱等可出现便秘症状。

4、药物因素：许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物如地奥心血康及利尿药等都可引起便秘。

5、体内缺水：老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。

6、饮食因素：饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。

上述6种因素可以单独引起便秘，也可以是几种因素共同作用引起便秘。老年人应针对便秘的原因，采取不同的治疗方法。除多吃些蔬菜、水果之外，还要适量吃些粗粮和海产品。每天饮水量不少于1500毫升，最好喝些绿茶。

有心脑血管病的老年人，要注意药物和精神因素对排便的影响，必要时更换其它药物。不论何种原因引起便秘的老年人，每天最好散散步，使全身肌肉放松。同时，采取有针对性的防治措施，恢复正常的排便习惯。

孕妇便秘的危害

1、肠道毒素堆积，可发生肠源性内毒血症，对机体造成极为严重的后果，对胚胎发育中的婴儿造成极为严重的影响，甚至导致胎儿畸形的发生。

2、妊娠晚期，便秘会愈来愈严重，常常几天没有大便，甚至1-2周都未能排便，从而导致孕妇腹痛、腹胀。推荐阅读：便秘导致肛门出血怎么办

3、便秘与乳腺癌的关系研究发现，其中乳房发育异常者在便秘的妇女中占23.2%，而在无便秘的妇女中仅5.1%，二者有明显差异。另外，长期便秘使肠道毒素堆积吸收并进入乳汁，引起婴儿腹泻，影响婴儿生长发育。

4、便秘严重者可导致肠梗阻，引起直肠脱垂，并发早产，危及母婴安危。曾有患者在妊娠38周时因便秘、肠梗阻导致小肠坏死而切除大部分小肠。

5、影响分娩。有的便秘孕妇分娩时，堆积在肠管中的粪便妨碍胎儿下降，引起产程延长甚至难产。

6、粪便在肠道积存使腹部膨大臃肿，一方面影响发育中的胎儿，挤压胎儿的生长空间;另一方面，影响形体美，是所谓的大肚子的成因之一。推荐阅读：为什么女性容易患上便秘

7、从美容学角度分析，长期便秘者痤疮，疱疖的发生率较高，一般皮肤较粗糙，面色无华，失于润泽，产生孕妇斑。

孕妇便秘的食疗原则

食用富含食物纤维的食物

食物纤维可以软化分解大便，促进肠蠕动，能有效地预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病。食物纤维主要存在于蔬果类、豆类、全谷类和菌类等食物中，但食物纤维摄入量不能太多，过多会引起肠胀气，大便次数过多等不适现象，也容易防碍一些必需微量元素的吸收。每日蔬菜、水果与谷类和豆类食物的比例应该是5：6。

适当食用营养补助食品

改善便秘的营养品主要为乳酸菌。它含有抗菌物质和大量活性乳酸，具有帮助消化的作用。不过，孕妈妈不要把食用营养品与吃饭等同，这只是辅助的作用。孕妈妈在选择营养品的时候请注意质量，选择安全性高的产品。

补充水分

便秘通常是因为水分缺乏而形成小而硬的大便，无法顺畅地排出体外。孕妈妈必须及时补充充足水分。水分摄取量一般情况每天以2~3 升为准，请选择优质水，纯净水或矿泉水都可以。为了避免肚子受凉，请饮用温水。

中医治疗便秘

中医认为便秘是大便秘结不通，排便时间延长或欲大便而艰涩不畅的一种病证。在我国古代医学中，便秘有很多名称，如“大便难”、“后不利”、“脾约”、“闭”、“阴结”、“阳结”、“大便秘”、“大便燥结”、“肠结”等。而便秘的治疗也要根据类型而定，不同的便秘类型要用不同的方法。

1、实热便秘

因嗜酒或喜食辛辣厚味食物，致胃肠积热，或热病之后耗伤津液，造成肠道失调，表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满按之疼痛、口干口臭甚至长口疮，身热面赤、舌红苔黄、脉滑数等。宜采用清热通便的药膳。参考药膳为：

素炒决明茄块

原料：决明子10克，茄子250克，食盐、植物油、酱油适量。

制法：决明子煎汁，浓缩，得汁50毫升备用;茄子洗净，切滚刀块放入油锅中煸炒，至熟时加入药汁及佐料，再略炒出锅。

功效：决明子甘、苦，微寒，归肝、大肠经，可清热、润肠、通便;茄子甘、凉，入脾、胃，大肠经.有清热、宽肠、调和脾胃功效。二者相配伍，可清肠中的实热，通便但不甚猛烈，可用于老年实热便秘者。

2、阴虚型便秘

症状：大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，两颧红赤，心烦少眠，潮热盗汗，腰膝酸软，舌红少苔，脉细数。

治法：滋阴通便。

方药：增液汤。方中玄参、麦冬、生地滋阴生津。可加芍药、玉竹、石斛助养阴之力，加火麻仁、柏子仁、栝蒌仁增润肠之效。若胃阴不足，口干口渴者，可用益胃汤;若肾阴不足，腰膝酸软者，可用六味地黄丸;若阴亏燥结，热盛伤津者，可用增液承气汤增水行舟。

3、阳虚型便秘

又称冷秘，多发于老年体衰及久病者，表现为大便艰涩、排出困难，腹中冷痛四肢不温，腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。宜食用温阳通便的药膳。

苁蓉胡桃粥

原料：肉苁蓉30克，胡桃仁15克，粳米100克。

制法：将肉苁蓉煎汁，待用。将胡桃仁打碎，与粳米、苁蓉汁一起入锅煮成粥。

功效：方中肉苁蓉甘、温，可温补肾阳;胡桃仁补肾，温肺、润肠;粳米甘、平，补中和胃。三者煮成粥，频频温食之，可温阳通便。

总之，便秘患者除药膳食疗外，饮食也要调理，常吃一些和药膳组方原则一致的食物;另外，还要适当做一些户外运动，才能收到事半功倍的效果。

4、气滞便秘

多因忧愁、思虑过度，情志不畅或久坐少动而致。表现为大便秘结、欲便不得、腹中胀满而痛，暖气频作，舌苔薄腻、脉弦。参考药膳为：

油焖枳实萝卜

原料：枳实10克，白萝卜250克，虾米皮、食用油，葱、盐适量。

制法：将枳实水煎取汁，备用;萝卜洗净切块，放入油锅中煸炒后，加入虾米皮、药汁及适量水，加盖煨煮至烂熟，再放葱末、盐，略煮即可。

功效：枳实行气消积，萝卜下气宽中，适合于老年体弱气滞便秘。

5、气虚便秘

常因劳倦过度，或病后产后及老年体虚者，中气不足，以致大肠传送无力而便秘。患者虽有便意，但每于临厕努挣而乏力、气短汗出;面色(白+光)白，舌淡苔白、脉弱。可用益气润肠的药膳调理。

麻仁栗子糕

原料：火麻仁10克，芝麻5克，栗子粉50克，玉米面50克，黄芪10克，糖适量。

制法：将黄芪煎汁，备用;火麻仁、芝麻磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加黄芪煎汁及水和面，蒸糕。

功效：方中黄芪补中益气;栗子甘温，补脾益气强肾;火麻仁、芝麻甘、平，润肠通便;玉米甘、平，补中健胃，且富含膳食纤维，适用于脾肾气虚便秘。需注意：气虚便秘者，如误用泻火通便的药物反而会加重病情。

6、血虚便秘

由于阴血亏损而肠道津枯液少、大便干燥。患者表现有大便燥结如栗、面色萎黄无华、头晕目眩、心悸健忘、口干少津、五心烦热、舌红少苔、脉细数。宜选用养血滋阴润燥的药膳。

桑地蜜膏

原料：桑椹500克，生地黄200克，蜂蜜适量。

制法：将桑椹、生地洗净，加水适量煎煮30分钟取煎液一次，加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜1倍至沸，停火晾凉装瓶。每次1汤匙，以沸水冲化，日服2次。

功效：方中桑椹甘、寒，滋阴补血生津;生地甘、苦、寒，清热凉血润燥养阴;蜂蜜甘、平，润肠通便，适于老幼体弱的阴虚肠燥便秘者。提示：此类便秘者也不宜使用苦寒泻下之药膳。

治便秘的食疗方

★番薯粥

用料：番薯50克，小米50克。

用法：番薯洗净去皮，切成小块，与小米一起煮成粥。每日1~2次，作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。

★芝麻粥

用料：黑芝麻仁6克，粳米50克。

用法：放芝麻入锅，用中火炒熟。粳米淘净，加清水适量，煮至米八成熟时，放入芝麻再煮一煮，放入蜂蜜拌匀。每日1~2次，可作早、晚餐食用。适用于各种证型的便秘。

★白萝卜蜂蜜汁

用料：白萝卜100克，蜂蜜适量。

制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。每日1次，连服2~3天。适用于热秘。

★人参黑芝麻饮

用料：人参5～10克(体质偏寒者用红参或高丽参，体质偏热用西洋参)，黑芝麻15克，白糖适量。

制法：黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。适用于气虚便秘。

★杏仁当归炖猪肺

用料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。

制法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归同放入砂锅内煮汤，每日一次，吃猪肺饮汤，可连服数日。适用于血虚便秘。

★苁蓉羊肾汤

用料：肉苁蓉30克，羊肾1对。

制法：将羊肾剔去筋膜细切，用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量，煮20分钟，去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸，加葱、姜、盐、味精、香油调味即成。适用于冷秘患者。

便秘的注意事项

1、高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。

2、大量饮水：我们要每天喝水，并且每天要达到8杯水的量，因为我们人体每天吃的食物有很多种，每种食物含有的成份不一样，有的易消化，有的却要过两三天才能消化，如果我们喝水的话这样又利于食物分解，从而使得食物易消化，才能减少便秘的发生。

3、适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。

4、常食用蜂蜜、淀粉：经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。

5、增加B族维生素食品：增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。

6、不宜选择哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。

7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物：乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。

8、忌食物过于精细：若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。

9、忌烟酒及辛辣食物：烟酒、咖啡、浓茶、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热食物，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥屎结滞，因此不宜过多吃。特别是浓茶、含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若在便秘期间大量饮用，则可使症状加重。

如何预防便秘

1.规律排便时间

对大多数人来说，最容易产生便意的时间是晨起后的30分钟内。这个时期是结肠的活跃时刻。一天中结肠活跃期有早晨起床后、进餐后，应该在结肠活跃期及时排便。要养成定时排便的习惯，就算没有便意也要定时去蹲一蹲，时间长了就会定时出现便意了。形成的排便规律不能轻易地改变。另外值得注意的就是一次排便时间不宜过长，一般以5分钟内为宜，长时间的排便会造成肛门局部充血，易患痔疮。

2.随“意”而为，专心排便

随“意”而为，就是有便意时，就要立即去排便，不能忽视便意。如果经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便干燥，从而引起或加重便秘。排便时要专心致志，心无杂念，有些人在排便时喜欢做点其他事，如看看报纸或书、发发短信聊聊天，甚至打游戏等，殊不知这会加重便秘。因为排便行为是一个神经反射的过程，而以上的行为分散了排便时的注意力，干扰了这一反射活动，使肠子蠕动不协调，增加了排便时间，甚至抑制了便意，时间久了，肛门、直肠对粪块的刺激反应就会减弱，造成或加重便秘。

3.改变长期久坐的习惯

长期坐办公室的人和长途司机等人群，由于长时间坐着工作，活动量少，胃肠蠕动也变得相对缓慢。另外，由于坐的时间比较长，盆腔以及直肠黏膜容易充血而容易引发痔疮、肛痿、肛裂等肛门直肠疾病，而患肛门直肠疾病的病人有一个共同的特点：害怕排便，对排便的恐惧常常就是发生便秘的前奏。适量的运动可以改善身体机能，有助于消化道的蠕动，促进大便的移动，从而增强便意和排便的顺畅度。

4.注意饮食结构的调整

食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如多食用糙米、玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉等杂粮;蔬菜(萝卜、芹菜、韭菜、四季豆、薯类和裙带菜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。

少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品;忌烟酒。

可多食用一些有防治便秘作用的芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥、柏子仁粥、松子仁粥等。

要摄取足够水分，每天清晨空腹饮1—2杯开水或蜂蜜水，可以增加消化道水分，饭后或饭前两小时左右喝一杯酸奶。

5.自我腹部按摩

仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进肠道的蠕动，保持大便通畅。

6.寻找病因很重要

一旦发生便秘时，不要滥用泻药，应首先查明原因，针对病因进行治疗。滥用通便药很容易引发肠扩张和损害肠功能，造成依赖性而加剧病情，正确合理地使用泻药必须在医生指导下进行。

7.介绍几种润肠通便的方法

(1)白薯：蒸熟或熬白薯粥食用。

(2)核桃仁和黑芝麻炒香，捣成细末，加白糖拌匀，每次2至3匙，每天2到3次。